Barion Pixel
Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kal kapcsolatos irányelv értelmében. Értem
Menü

Fődi Attila: Gyógyhatású gombák

Ár:
5.500 Ft
Átlagos értékelés: 5 / 5 csillag! (2)
Hűségpontok: 55

Tudta-e, hogy a Júdásfülgomba véralvadásgátló hatású, és a kínaiak már több mint 2000 éve használják a gyógyászatban, nálunk viszont csak 2011 óta árusíthatók a friss termőtestei? Vagy azt, hogy az Ízletes vargánya nem csak egy kiváló étkezési gomba, de többek között gyulladáscsökkentő hatása is van? És, hogy a Gyűrűs tuskógomba értágító hatása révén javítja a vérkeringést?

Most ilyen és ehhez hasonló érdekességeket tudhatsz meg Fődi Attila: Gyógyhatású gombák című könyvéből.

Vélemények

5.00
2 értékelés
5
(2)
4
(0)
3
(0)
2
(0)
1
(0)
Írja meg véleményét!
| 5 / 5 csillag!
2024. 01. 12.
Számomra Fődi Attila neve volt a garancia arra,hogy egy informatív,igényes kiadványt kapok majd kézhez.Külön öröm,hogy egy dedikált példányt vehettem át.Ezúton köszönöm a szerző figyelmességét!
| 5 / 5 csillag!
2023. 12. 27.
Nagyon hasznos könyv. Ráadásul a szerző által dedikált példányt kaptam.

Leírás

Régen ​várt kiadványt tarthat kezében a magyar olvasóközönség. Fődi Attila munkájának második, alaposan kibővített kiadása szakmai igényességével és sokoldalúságával kimagaslik a hasonló témájú könyvek mezőnyéből.

Garancia erre a szerző felsőfokú gombaismerői végzettsége és sokéves gomba-szakellenőri tapasztalata. A magyar mellett a brit tudományos közösség ismert és elismert tagja. A könyve megírásakor segítségére volt a nemzetközi szakirodalom átfogó ismerete, különösen a kelet-ázsiai medicina kínai nyelven történt tanulmányozása.

Kiadványunk egyaránt szól a szakembereknek és a téma iránt érdeklődő nagyközönségnek. Tartalmazza a Magyarországon a szabad természetben vagy az üzletekben megtalálható negyven gombafaj részletes leírását, beleértve azok hatóanyagait és felhasználási területeit – mindezt szigorúan tudományos bizonyítékokra alapozva. Jól egészíti ki mindezt a hatóanyagok általános ismertetése, a szakkifejezések magyarázata és a gombanevek jegyzéke. Végezetül – mivel egy kultúra megismeréséhez köztudottan a konyháján keresztül vezet a legrövidebb út – személyesen kipróbált, főként a kínai gasztronómiából kölcsönzött ételreceptek adnak ízletes példákat a széleskörű felhasználási lehetőségekre.

A könyvet a kifejező fotóanyag, Zsoldos Márton festőművész gombaábrázolásai és a szemet gyönyörködtető ételfotók teszik teljessé.

Leírás

Régen ​várt kiadványt tarthat kezében a magyar olvasóközönség. Fődi Attila munkájának második, alaposan kibővített kiadása szakmai igényességével és sokoldalúságával kimagaslik a hasonló témájú könyvek mezőnyéből.

Garancia erre a szerző felsőfokú gombaismerői végzettsége és sokéves gomba-szakellenőri tapasztalata. A magyar mellett a brit tudományos közösség ismert és elismert tagja. A könyve megírásakor segítségére volt a nemzetközi szakirodalom átfogó ismerete, különösen a kelet-ázsiai medicina kínai nyelven történt tanulmányozása.

Kiadványunk egyaránt szól a szakembereknek és a téma iránt érdeklődő nagyközönségnek. Tartalmazza a Magyarországon a szabad természetben vagy az üzletekben megtalálható negyven gombafaj részletes leírását, beleértve azok hatóanyagait és felhasználási területeit – mindezt szigorúan tudományos bizonyítékokra alapozva. Jól egészíti ki mindezt a hatóanyagok általános ismertetése, a szakkifejezések magyarázata és a gombanevek jegyzéke. Végezetül – mivel egy kultúra megismeréséhez köztudottan a konyháján keresztül vezet a legrövidebb út – személyesen kipróbált, főként a kínai gasztronómiából kölcsönzött ételreceptek adnak ízletes példákat a széleskörű felhasználási lehetőségekre.

A könyvet a kifejező fotóanyag, Zsoldos Márton festőművész gombaábrázolásai és a szemet gyönyörködtető ételfotók teszik teljessé.